广西梧州大型腐竹油皮机械，南宁腐竹机械多少钱，双线腐竹机生产线详细介绍

联浩豆制品机械公司，央视合作企业。腐竹机械多少钱？多功能云丝机，购机免费培训技术，提供上门安装调试。腐竹机为不锈钢，从磨浆，上料，蒸煮，结膜，成型，干燥一次性完成作业，所生产的的产品干净卫生，薄厚均匀。广西梧州大型腐竹油皮机械，南宁腐竹机械多少钱，双线腐竹机生产线

【厂家直销热线】：15689700371

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【联系人】：董小凡（经理）

【来厂优势】：可先试机，满意后在购机

【技术培训】：免费培训技术，有专业的技术师傅一对一教学

【售后服务】：签订购机合同，一年包换，十年保修，终身维护

【提供服务】：可提供上门安装教学服务！

【厂家地址】：山东省济南市历城区工业北路东段，供销商厦对过

【销售产品】：全自动豆腐皮机、全自动豆腐机、全自动豆芽机、全自动豆皮机等豆制品加工设备

我公司的腐竹油皮机是上门安装服务，技术包教包会的，腐竹油皮机的生产线包括：专用锅炉（大小不

一），蒸汽加热桶，高压水泵磨浆机，抽浆机，装料筒，腐竹成型模具盒，盛水锅，移动车架，水温表

。我们的设备根据不同客户的需求设计了两个型号，一个是日产量400斤的，一个是日产量800斤的。

腐竹机的工艺流程

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软

→包装→成品 　　

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→***次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→

回软→包装→成品 　　

1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了***色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 　　

2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，

手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 　　

3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆

汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。 　　

4.煮浆。加热到100～102℃即可。 　　

5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取

时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。 　　

6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即

过。 

8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

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